{"id":79483,"date":"2024-03-04T12:04:02","date_gmt":"2024-03-04T11:04:02","guid":{"rendered":"https:\/\/visionarymarketing.com\/?p=79483"},"modified":"2024-03-05T19:52:59","modified_gmt":"2024-03-05T18:52:59","slug":"agtech-la-ferme-digitale","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/visionarymarketing.com\/fr\/2024\/03\/04\/agtech-la-ferme-digitale\/","title":{"rendered":"AgTech : le digital au service l&rsquo;agriculture"},"content":{"rendered":"<p><em>L&rsquo;AgTech, parfois appel\u00e9e AgriTech est la partie de la discipline num\u00e9rique li\u00e9e \u00e0 l&rsquo;agriculture et l&rsquo;agronomie. Nous avons interview\u00e9 <a href=\"https:\/\/www.linkedin.com\/in\/herv\u00e9-pillaud-0186193b\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Herv\u00e9 Pillaud<\/a>, ancien agriculteur et membre du Conseil National du Num\u00e9rique, co-fondateur de la ferme digitale. Une ferme qui disposait d&rsquo;un superbe stand au sein de la plus grande ferme de France. L&rsquo;association de la ferme digitale a \u00e9t\u00e9 cr\u00e9\u00e9e en 2016 et s&rsquo;est d\u00e9velopp\u00e9e de mani\u00e8re consid\u00e9rable. L&rsquo;occasion de faire le point avec Herv\u00e9 sur l&rsquo;Agtech, le num\u00e9rique et aussi l&rsquo;agriculture alors que la situation \u00e9tait tr\u00e8s tendue sur place, notamment les premiers jours. L&rsquo;avertissement d&rsquo;Herv\u00e9, qui est aussi <a href=\"https:\/\/visionarymarketing.com\/fr\/2015\/10\/le-digital-revolutionne-l-agriculture\/\">auteur de nombreux livres<\/a>, \u00a0nous para\u00eet crucial : m\u00e9fiez-vous des id\u00e9es simplistes et des pr\u00e9jug\u00e9s et encourageons l&rsquo;action.\u00a0<\/em><\/p>\n<h2>AgTech : la fermer digitale met le num\u00e9rique au service l&rsquo;agriculture<\/h2>\n<figure id=\"attachment_79488\" aria-describedby=\"caption-attachment-79488\" style=\"width: 1000px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-79488\" src=\"https:\/\/visionarymarketing.com\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/herve-pillaud-agritech.jpg\" alt=\"AgTech avec Herv\u00e9 Pillaud au salon de l'agriculture 2024\" width=\"1000\" height=\"667\" srcset=\"https:\/\/visionarymarketing.com\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/herve-pillaud-agritech.jpg 1000w, https:\/\/visionarymarketing.com\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/herve-pillaud-agritech-450x300.jpg 450w, https:\/\/visionarymarketing.com\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/herve-pillaud-agritech-768x512.jpg 768w\" sizes=\"(max-width: 1000px) 100vw, 1000px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-79488\" class=\"wp-caption-text\">AgTech avec Herv\u00e9 Pillaud au salon de l&rsquo;agriculture 2024 &#8211; photo Yann Gourvennec antimuseum.com<\/figcaption><\/figure>\n<h3>La ferme digitale a bien grandi, semble-t-il ?<\/h3>\n<p><b>HP. <\/b>En effet. Nous sommes pass\u00e9s de quatre fondateurs \u00e0 130 membres et nous avons d\u00e9sormais 80 start-ups, des groupes plus importants et des sponsors. Au total, cela repr\u00e9sente 4000 emplois et 1 milliard et demi d\u2019euros de lev\u00e9e de fonds. Nous sommes devenus incontournables dans cet \u00e9cosyst\u00e8me agronomique. <span class=\"Apple-converted-space\">\u00a0<\/span><\/p>\n<h3>Pourtant, les lev\u00e9es de fonds ne sont pas trop \u00e0 l\u2019ordre du jour !<span class=\"Apple-converted-space\">\u00a0<\/span><\/h3>\n<p><b>HP.<\/b> Oui, c&rsquo;est compliqu\u00e9. Mais en fait, les start-ups de l\u2019AgTech (<a href=\"https:\/\/agtecher.com\/fr\/quest-ce-que-agtech\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">voir la d\u00e9finition ici<\/a>) n\u2019\u00e9taient pas parmi les plus favoris\u00e9es en mati\u00e8re d\u2019investissement. De ce fait, elle a moins souffert de la crise de financement que d&rsquo;autres secteurs ont pu vivre.<span class=\"Apple-converted-space\">\u00a0<\/span><\/p>\n<figure id=\"attachment_79477\" aria-describedby=\"caption-attachment-79477\" style=\"width: 1000px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img decoding=\"async\" class=\"wp-image-79477 size-full\" src=\"https:\/\/visionarymarketing.com\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/2024-03-agritech-2524.jpg\" alt=\"Agtech\" width=\"1000\" height=\"563\" srcset=\"https:\/\/visionarymarketing.com\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/2024-03-agritech-2524.jpg 1000w, https:\/\/visionarymarketing.com\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/2024-03-agritech-2524-500x282.jpg 500w, https:\/\/visionarymarketing.com\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/2024-03-agritech-2524-768x432.jpg 768w, https:\/\/visionarymarketing.com\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/2024-03-agritech-2524-390x220.jpg 390w\" sizes=\"(max-width: 1000px) 100vw, 1000px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-79477\" class=\"wp-caption-text\">Un salon de l&rsquo;agriculture 2024 agit\u00e9. Mais l&rsquo;AgTech est l\u00e0 aussipour apporter des solutions qui ne sont pas simplistes explique Herv\u00e9 Pillaud<\/figcaption><\/figure>\n<p>Cela s\u2019explique aussi par le fait qu\u2019il y a un vrai besoin, mais le mod\u00e8le de financement des start-ups de l\u2019AgTech n&rsquo;est pas encore totalement d\u00e9fini. Cela s\u2019explique par la sp\u00e9cificit\u00e9 de ce secteur. Il concerne soit les <b>services aux agriculteurs<\/b>, mais aussi <b>le num\u00e9rique li\u00e9 aux Biotech<\/b>s, notamment pour cr\u00e9er de nouvelles vari\u00e9t\u00e9s, des <a href=\"https:\/\/fr.wikipedia.org\/wiki\/Bioproduit\">bioproduits<\/a> qui remplaceront les pesticides. Et dans ce dernier cas, le rythme est celui de la nature dans ses cycles annuels. C\u2019est ce qui explique que <b>le retour sur investissement est beaucoup plus long<\/b> que dans d&rsquo;autres secteurs. C\u2019est pour cela que le mod\u00e8le reste \u00e0 inventer.<\/p>\n<p><b>J&rsquo;avais cru comprendre qu&rsquo;on avait remis les pesticides \u00e0 l\u2019honneur ?<span class=\"Apple-converted-space\">\u00a0<\/span><\/b><\/p>\n<blockquote class=\"quote-light\"><p>Un des drames du monde actuel est le manich\u00e9isme.<\/p><\/blockquote>\n<p><b>HP. <\/b>On veut donner une vision simpliste de sujets complexes et on ne retient que ce qu&rsquo;on veut. Mais ce n\u2019est pas si simple que \u00e7a. Sans pesticides, nous n\u2019aurions plus de fruits ni de l\u00e9gumes, car ils seront d\u00e9truits. Par contre, il faut tout de suite travailler \u00e0 trouver des produits de substitution. Ce travail-l\u00e0 est d\u00e9j\u00e0 en cours. Mais \u00e0 notre \u00e9poque, on voudrait avoir les r\u00e9sultats en l&rsquo;espace de quelques semaines et ce n\u2019est pas possible.<span class=\"Apple-converted-space\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p><iframe title=\"Produire des fruits et des l\u00e9gumes autrement\" width=\"500\" height=\"281\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/ylhoxt-R-q4?feature=oembed\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" referrerpolicy=\"strict-origin-when-cross-origin\" allowfullscreen><\/iframe><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><em>Pour ceux qui veulent comprendre <a href=\"https:\/\/www.youtube.com\/watch?v=ylhoxt-R-q4\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">la complexit\u00e9 des solutions possibles pour sortir des pesticides<\/a> et qui veulent s&rsquo;affranchir des solutions manich\u00e9ennes, nous recommandons cette vid\u00e9o r\u00e9alis\u00e9e par l&rsquo;inrae en 2018<\/em><\/p>\n<h3>Une des premi\u00e8res start-ups de la ferme digitale s&rsquo;appelle Mimosa, qu\u2019est-elle devenue ?<\/h3>\n<p><b>HP. <\/b><a href=\"https:\/\/miimosa.com\">Miimosa<\/a> \u00e9tait un des quatre fondateurs de la ferme digitale. Miimosa est une soci\u00e9t\u00e9 de crowdfunding dont le but \u00e9tait de financer une partie de l&rsquo;installation des agriculteurs. Le c\u0153ur de leur activit\u00e9 se situe aujourd\u2019hui autour de financements d\u2019exploitations beaucoup plus cons\u00e9quentes. Leur avantage concurrentiel sur les syst\u00e8mes bancaires plus \u00e9tablis est leur r\u00e9activit\u00e9, leur agilit\u00e9. C&rsquo;est devenu une belle entreprise.<span class=\"Apple-converted-space\">\u00a0<\/span><\/p>\n<h3>On entend dire que les petites exploitations souffrent en ce moment<\/h3>\n<p><b>HP. <\/b>Je ne pense pas que cela soit si sch\u00e9matique. Certaines petites exploitations souffrent effectivement, mais il en existe de plus grosses qui ont des difficult\u00e9s \u00e9galement. Je connais des \u00e9leveurs qui gagnent bien leur vie et d&rsquo;autres qui ne la gagnent pas. Et je connais aussi des c\u00e9r\u00e9aliers qui ne gagnent pas leur vie. Les \u00e9carts de revenus en agriculture sont consid\u00e9rables. C&rsquo;est un rapport de 1 \u00e0 20, je pense, actuellement, mais ce ph\u00e9nom\u00e8ne touche toutes les productions malheureusement.<span class=\"Apple-converted-space\">\u00a0<\/span><\/p>\n<blockquote class=\"quote-light\"><p>Les \u00e9carts de revenus en agriculture sont dans un rapport de 1 \u00e0 20<\/p><\/blockquote>\n<h3>Dans Le Monde, Bertrand Hervieu, ancien patron de l\u2019INRA \u00e9crivait <a href=\"https:\/\/www.lemonde.fr\/idees\/article\/2024\/02\/28\/tous-les-agriculteurs-ne-sont-pas-fragiles-loin-de-la-mais-la-recomposition-en-cours-fait-beaucoup-plus-de-perdants-que-de-gagnants_6218974_3232.html\">qu&rsquo;on allait s&rsquo;orienter vers un mod\u00e8le d&rsquo;agriculture de firmes<\/a> ? Est-ce caricatural ?<span class=\"Apple-converted-space\">\u00a0<\/span><\/h3>\n<p><b>HP. <\/b>Le mod\u00e8le de l&rsquo;exploitation agricole est en voie de diversification. Il n\u2019y aura pas de mod\u00e8le unique. Je ne vois pas ce mod\u00e8le de firmes chez nous tel qu\u2019il soit d\u00e9velopp\u00e9 au Br\u00e9sil ou en Ukraine. Ou alors il se d\u00e9veloppera de mani\u00e8re anecdotique. Par contre, les anciens mod\u00e8les sont derri\u00e8re nous \u00e9galement et pour une simple raison : un couple sur une ferme, c\u2019est 365 jours par an, sans vacances, sans avantages sociaux. Il n\u2019y a plus grand monde qui veille cela maintenant. On verra au contraire se d\u00e9velopper des mod\u00e8les bas\u00e9s sur des associations d\u2019entreprises o\u00f9 on retrouvera trois, quatre ou cinq associ\u00e9s sous forme de GAEC ou d\u2019autres formes de soci\u00e9t\u00e9s. Cela permet de lib\u00e9rer du temps pour les entrepreneurs.<span class=\"Apple-converted-space\">\u00a0<\/span><\/p>\n<figure id=\"attachment_79478\" aria-describedby=\"caption-attachment-79478\" style=\"width: 1000px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img decoding=\"async\" class=\"wp-image-79478 size-full\" src=\"https:\/\/visionarymarketing.com\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/2024-03-agritech-2528.jpg\" alt=\"AgTech\" width=\"1000\" height=\"563\" srcset=\"https:\/\/visionarymarketing.com\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/2024-03-agritech-2528.jpg 1000w, https:\/\/visionarymarketing.com\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/2024-03-agritech-2528-500x282.jpg 500w, https:\/\/visionarymarketing.com\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/2024-03-agritech-2528-768x432.jpg 768w, https:\/\/visionarymarketing.com\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/2024-03-agritech-2528-390x220.jpg 390w\" sizes=\"(max-width: 1000px) 100vw, 1000px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-79478\" class=\"wp-caption-text\">France digitale disposait d&rsquo;un tr\u00e8s grand stand sur le salon<\/figcaption><\/figure>\n<p>Certes, tout n&rsquo;est pas rose dans l\u2019agriculture. Mais est-ce que les choses vont plus mal que dans d\u2019autres secteurs? On peut s\u2019interroger. La vie n\u2019est pas rose pour beaucoup d\u2019entrepreneurs ou salari\u00e9s. Pour l&rsquo;agriculture, le point crucial c&rsquo;est qu&rsquo;on va devoir remplacer un tiers des exploitations agricoles dans les 5 \u00e0 10 ans qui viennent. Et l\u00e0, il y a un v\u00e9ritable enjeu. On va en perdre, c&rsquo;est s\u00fbr. Par contre, je ne pense pas qu&rsquo;on perdra d&#8217;emplois. Car de nouveaux mod\u00e8les de soci\u00e9t\u00e9 vont arriver, qui ne seront pas calqu\u00e9s sur ce mod\u00e8le industriel qu&rsquo;on conna\u00eet actuellement. D\u2019ailleurs, m\u00eame l&rsquo;industrie est en train de muter.<span class=\"Apple-converted-space\">\u00a0<\/span><\/p>\n<h3>Dans ce paysage en mutation quel r\u00f4le doivent jouer les AgTech ?<span class=\"Apple-converted-space\">\u00a0<\/span><\/h3>\n<p><b>HP. <\/b>Comme dans d&rsquo;autres secteurs d&rsquo;activit\u00e9, dans l\u2019Agtech il y aura ceux qui vont r\u00e9ussir et les autres. Mais tout le monde dit qu\u2019il faut changer le mod\u00e8le agricole et il y a ceux qui le disent et ceux qui le font. Les start-ups font partie de ces derniers. Ce ne sont pas les seuls, mais ils font partie de ceux qui sont dans l&rsquo;action, qui prennent des risques. On a besoin de protection de l&rsquo;\u00c9tat, l\u00e0 comme ailleurs, mais ce sont surtout les entrepreneurs qui feront l\u2019agriculture de demain.<span class=\"Apple-converted-space\">\u00a0<\/span><\/p>\n<h3>Peux-tu nous donner des exemples qui nous qui nous donnent un espoir de changement positif?<span class=\"Apple-converted-space\">\u00a0<\/span><\/h3>\n<p><b>HP. <\/b>Par exemple, on sait que m\u00e9langer des plantes peut permettre d&rsquo;avoir un effet. Si on met une l\u00e9gumineuse qui capte l&rsquo;azote avec une c\u00e9r\u00e9ale, on a moins ou pas besoin de mettre de l\u2019azote pour ces c\u00e9r\u00e9ales. Par contre, apr\u00e8s on va r\u00e9colter dans le m\u00eame sac du bl\u00e9 et des f\u00e9veroles, par exemple. Il faut les trier. Jusqu\u2019ici, c\u2019\u00e9tait difficile \u00e0 faire, mais cela change. On aborde ici toute la cha\u00eene de l&rsquo;aval de l\u2019agriculture et il va falloir changer beaucoup de processus aussi. Donc ce n&rsquo;est pas uniquement \u00e0 l&rsquo;agriculteur de devoir \u00e9voluer, c&rsquo;est toute la cha\u00eene de valeur qui doit \u00e9voluer avec lui. C&rsquo;est pour cela que l\u2019on a besoin de temps. Nous sommes dans l\u2019action, mais il ne faut pas esp\u00e9rer de r\u00e9sultats imm\u00e9diats.<span class=\"Apple-converted-space\">\u00a0<\/span><\/p>\n<figure id=\"attachment_79482\" aria-describedby=\"caption-attachment-79482\" style=\"width: 1000px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img decoding=\"async\" class=\"wp-image-79482 size-full\" src=\"https:\/\/visionarymarketing.com\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/2024-03-agritech-2537.jpg\" alt=\"\" width=\"1000\" height=\"563\" srcset=\"https:\/\/visionarymarketing.com\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/2024-03-agritech-2537.jpg 1000w, https:\/\/visionarymarketing.com\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/2024-03-agritech-2537-500x282.jpg 500w, https:\/\/visionarymarketing.com\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/2024-03-agritech-2537-768x432.jpg 768w, https:\/\/visionarymarketing.com\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/2024-03-agritech-2537-390x220.jpg 390w\" sizes=\"(max-width: 1000px) 100vw, 1000px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-79482\" class=\"wp-caption-text\">Un futur client de l&rsquo;AgTech ?<\/figcaption><\/figure>\n<p><b>La r\u00e9alit\u00e9 virtuelle peut aussi jouer un r\u00f4le<\/b> dans cette transformation du mod\u00e8le. Nous aurons bient\u00f4t <b>des jumeaux num\u00e9riques des exploitations<\/b> qui nous permettront de sortir des pr\u00e9visions et de mod\u00e9liser des sc\u00e9narios.<span class=\"Apple-converted-space\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p>Mais la ferme digitale ce n\u2019est pas que \u00e7a. Ce sont aussi les biotechs et les nouvelles vari\u00e9t\u00e9s ou esp\u00e8ces qu&rsquo;on s\u00e9lectionne. Et l\u00e0, l&rsquo;apport du num\u00e9rique nous permet de conna\u00eetre, de comprendre le vivant et d&rsquo;aller plus vite dans notre travail.<span class=\"Apple-converted-space\">\u00a0<\/span><\/p>\n<h3>O\u00f9 va l&rsquo;AgTech et la ferme digitale dans les 3-4 ans qui viennent ?<\/h3>\n<p><b>HP. <\/b>Je pense que la partie num\u00e9rique des services aux agriculteurs va \u00e9voluer avec l&rsquo;IA qui avance \u00e0 un pas consid\u00e9rable, notamment l&rsquo;IA g\u00e9n\u00e9rative. Nous avons fait un hackathon ici au Salon de l\u2019agriculture 2024 sur deux jours, qui a donn\u00e9 des r\u00e9sultats int\u00e9ressants. Nous avons voulu le faire avec Mistral parce que c\u2019est fran\u00e7ais. Et cela va changer beaucoup de choses, m\u00eame si certaines initiatives vont \u00e9chouer. Cela va \u00eatre un changement de cap consid\u00e9rable. L&rsquo;autre changement de cap sera le d\u00e9veloppement des biotechs accompagn\u00e9 par de la <a href=\"https:\/\/fr.wikipedia.org\/wiki\/Deep_tech\">Deep Tech<\/a> et le num\u00e9rique.<span class=\"Apple-converted-space\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p>Notre objectif est de regrouper toutes les familles de formation qui voudraient nous rejoindre, c&rsquo;est un point essentiel. On ne peut pas dissocier formation, recherche et entrepreneuriat. C&rsquo;est un ensemble. D&rsquo;ailleurs, nous n\u2019avons m\u00eame plus besoin d&rsquo;aller chercher maintenant, c&rsquo;est eux qui viennent \u00e0 nous.<span class=\"Apple-converted-space\">\u00a0<\/span><\/p>\n<blockquote class=\"quote-light\"><p>Sans l&rsquo;agriculture on ne peut se nourrir. Il n&rsquo;y a pas d\u2019autre choix que d\u2019esp\u00e9rer et agir.<\/p><\/blockquote>\n<div itemscope itemtype=\"http:\/\/schema.org\/AudioObject\"><meta itemprop=\"name\" content=\"AgTech : le digital au service l&amp;rsquo;agriculture\" \/><meta itemprop=\"uploadDate\" content=\"2024-03-04T12:04:02+01:00\" \/><meta itemprop=\"encodingFormat\" content=\"audio\/mpeg\" \/><meta itemprop=\"duration\" content=\"PT11M05S\" \/><meta itemprop=\"description\" content=\"L&#039;AgTech, parfois appel\u00e9e AgriTech est la partie de la discipline num\u00e9rique li\u00e9e \u00e0 l&#039;agriculture et l&#039;agronomie. 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Nous avons interview\u00e9 Herv\u00e9 Pillaud, ancien agriculteur et membre du Conseil National du Num\u00e9rique, co-fondateur de la ferme digitale. Une ferme qui disposait d&rsquo;un superbe stand au sein de la plus grande ferme de France. 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